평강과 온달

산야초효소에 관하여 자주 받는 질문 문: 쑥으로 발효효소액을 담으려고 하는데 뿌리를 넣어도 되는지요? 답: 뿌리를 넣어도 좋습니다. 문: 민들레로 발효효소액을 담으려고 하는데 꽃을 넣어도 되는지요? 답: 꽃을 넣으면 더 좋습니다. 문: 요즘 발효액을 담을 수 있는 산야초는 어떤 것들이 있나요? 답..

추석날 아침에 갈데도 찾아오는이도 없다 늙은호박,푸른호박 애기호박 줄기 잎 순들을 모아서 손질하여 잘게썰어 황설탕과 버무려 큰독에 담고 도라지 뿌리와 줄기 잎 그리고 더덕뿌리,땅두릅 뿌리를 모아서 잘게 썰어 황설탕과 버무려 그위에 두르고 쑥갓을 베어다가 황설탕과 버무려 그위에 덮었..

지난해 한독을 담은거 팔고 나눠주고 모두 동이나고 올해것을 거두어서 다듬기 시작합니다 못 쓰는것이 더 많습니다 열매랑 통통한 줄기를 깨끗한걸로 다듬습니다 딱딱한것은 말려서 수세미로 만들어 쓰고 다듬은 것은 세척 작업 합니다 이렇게 세척 작업을 마치고 빈 그릇 들은 다음 코스를 위해서 ..

마당에 두그루 포도 나무에서 지금껏 따먹고 남은것을 오늘 모두 수확했습니다 이렇게 포도주로 담았습니다.포도 무게의 1/10 황설탕을 넣어서 주물러 놓았습니다

어제 청송 깊은 산속에 찾아갔습니다 안덕 면사무소앞에서 만나서 뒤를 따라 들어갔습니다 시멘트로 포장된 좁은도로를 이리저리 돌아서 올라갔습니다 600고지 산위에서 훤히 앞이 튀여 모든것들이 발 아래로 보인는곳에 자리한 그곳은 정말 맑은공기 한적한 곳이였습니다 직접 재배한 매실로 효소..

다음카페 "곧은터 사람들" 비익조 님께서 무엇을 부쳐 주셨습니다 박스를 열어보니 작두콩입니다 하나를 까 보았더니 알이 실하면서 맛있게 보입니다 세척준비해놓고 한컷 찍었습니다 세척한 작두콩 뿌리와 줄기 잎도 세척 준비에 들어갔습니다.내가 목욕하던 큰 물통에 작두콩도 목욕을 합니다. 벌..

야초효소 원액 1.8리터 1되 야초 효소 원액과 물과 희석한 효소 얼음타서 마시면 갈증끝 건강 만점 이쁜잔에 담아서 둘이서 마셔요

야초 효소:경기도에 사시는분이 먼저 한병 드셔보시고,재주문으로 2병더 시키시고... 수세미효소:기침천식 있으신 2분이 오늘 각각 1병씩 주문해서 병에 넣어서 택배로 부칠 준비를 마쳐 놓았다 모두들 드시고 건강이 좋아지시기를 바라는 마음이다.

3년간 발효 숙성시킨 야초 효소 원액 1.8리터 1되 3만원 마실때는 효소30% 물70%로 희석하여 마십니다.