추석날 아침에
갈데도 찾아오는이도 없다
늙은호박,푸른호박 애기호박 줄기 잎 순들을 모아서 손질하여 잘게썰어
황설탕과 버무려 큰독에 담고
도라지 뿌리와 줄기 잎
그리고 더덕뿌리,땅두릅 뿌리를 모아서 잘게 썰어 황설탕과 버무려
그위에 두르고 쑥갓을 베어다가 황설탕과 버무려 그위에 덮었다
오늘은 여기까지 담고 추가로 계속 담아나갈것이다.
내일은 질경이며 씀바귀 민들레등 약초를 케어서 담아야겠다
거기다가 추가로 단감이랑 배랑 미역 다시마도 넣고....
가장 중요한것은 재료가 농약이나 비료등 기타
오염되지 않은 자연 그대로의 신선한것을 사용하는것이 가장 중요하다