평강과 온달

놀라운 쇠비름 효능 (본초강목) 쇠비름을 오행초라고 이는 다섯 가지 색깔 즉 음양오행설에서 말하는 다섯 가지 기운을 다 갖추었기 때문이다 쇠비름은 다섯 가지 빛깔을 다 지니고 있다 잎은 푸르고, 줄기는 붉으며, 꽃은 노랗고, 뿌리는 희고, 씨앗은 까맣다 한 여름철 대낮의 뙤약볕 아래에서는 모..

그저께 부추를 수확해서 택배 보내고 남은 것을 어제 모두 다듬어 두었습니다 이제 모두 씻을 겁니다 씻은 부추는 물이 빠지게 옮겨놓고 그사이에,케일,블루코리,갓,쑥갓,땅두릅등을 수확하여 씻어 왔습니다 지금은 청치커리 작업 하고 있습니다 달팽이도 좋은것을 알아서 찾아 왔네요 허브도 수확합..

어제 오후에 캐고 다듬고 씻어서 말려 놓은 민들레 아침에 캐고 다듬고 씻은 다음 물빼기 위해서 널어놓고 적치커리를 수확하기 위해서 주위에 땅두릅을 베어 내었습니다 적치커리 수확하는 모습 적치거리 다듬은것 뿌리는 따로 쪼개어 가면서 흙을 분리 시키고 그렇게 계속 다듬 습니다. 이제 적치..

효소 항아리 옆으로 여러 도구를 가져다 놓고서 도라지, 더덕,민들레, 씀바귀,호박,땅두릅,등등 다믄것을 걸르는 중입니다 이것은 호박 단독효소 작두콩 효소 개복숭 효소 냉이 효소 (이것 담을때,,,다듬느라 무진장 고생 했습니다) 여러가지 짬뽕 효소 여러 가지로 빈 항아리에 걸러서 담아놓은 효소..

땅두릅 밭이 온통 효소 재료로 덮였습니다 쇠비름, 참비름,명아주,광대나물,더덕,땅두릅,메꽃등 바쁜 시간 중에 효소를 담기로 하고 설탕 있는 양만큼만 준비 했습니다 다듬고 세척해서 물빠지게 해놓고 작두 준비해서 모두 썰었습니다 무게를 달아가면서 설탕과 혼합하여 버무려서 항아리에 담았습..

산야초효소에 관하여 자주 받는 질문 문: 쑥으로 발효효소액을 담으려고 하는데 뿌리를 넣어도 되는지요? 답: 뿌리를 넣어도 좋습니다. 문: 민들레로 발효효소액을 담으려고 하는데 꽃을 넣어도 되는지요? 답: 꽃을 넣으면 더 좋습니다. 문: 요즘 발효액을 담을 수 있는 산야초는 어떤 것들이 있나요? 답..

추석날 아침에 갈데도 찾아오는이도 없다 늙은호박,푸른호박 애기호박 줄기 잎 순들을 모아서 손질하여 잘게썰어 황설탕과 버무려 큰독에 담고 도라지 뿌리와 줄기 잎 그리고 더덕뿌리,땅두릅 뿌리를 모아서 잘게 썰어 황설탕과 버무려 그위에 두르고 쑥갓을 베어다가 황설탕과 버무려 그위에 덮었..

야초효소 원액 1.8리터 1되 야초 효소 원액과 물과 희석한 효소 얼음타서 마시면 갈증끝 건강 만점 이쁜잔에 담아서 둘이서 마셔요

야초 효소:경기도에 사시는분이 먼저 한병 드셔보시고,재주문으로 2병더 시키시고... 수세미효소:기침천식 있으신 2분이 오늘 각각 1병씩 주문해서 병에 넣어서 택배로 부칠 준비를 마쳐 놓았다 모두들 드시고 건강이 좋아지시기를 바라는 마음이다.

3년간 발효 숙성시킨 야초 효소 원액 1.8리터 1되 3만원 마실때는 효소30% 물70%로 희석하여 마십니다.