야채 잡채 당면 준비하고 당면 끓는 물에 데친거 생감자 채 썰어 놓은것 양파 준비하고 썰어놓고 가지 썰어놓고 호박 썰어 놓고 풋고추도 썰어놓고 양파볶고 감자 볶고,,,등등 계속 나왔습니다 요렇게 맛있게,,, [평강이 만든요리]/주요리 (반찬) 2007.06.28
장아찌 담기 양파를 썰어서 담았습니다 간장 소스를 새롭게 만들었습니다,,,비밀, 마늘도 담았습니다, 통마늘!!! 마늘 담은 모습 [평강이 만든요리]/주요리 (반찬) 2007.06.23
부침과 무침 고추 약간 매운것,양파,감자,소라 �게 썰은것을 우리밀로 반죽하여 표면이 바삭할 정도로 부쳤습니다 오이,고추,양파,소라 꼬리부분을 초장으로 무쳤습니다 [평강이 만든요리]/주요리 (반찬) 2007.06.21
고기 드실래요... 서울서 손님이 팬션에 왔습니다 저녁을 삼겹살 돌판구이로 ,,, 살살 익어 갑니다 여기는 경주식물원 팬션 풍경 입니다 [평강이 만든요리]/주요리 (반찬) 2007.06.09
힘든 일과 끝에 ,,,행복한 저녁 식사 아침 점심은 간단히 먹고 열심히 일하면 ,,,마지막 에너지를 모두쏟아붓고 저녁 식사 시간을 맞이 할때면 ,,,, 우렁 각시가 차려 놓은 것은 환상이다 계속 너무 맛있어 ,,,너무 좋아,,, 감탄하면서 먹는다. 직접 기른 오이랑 상추,노지딸기 ,유채를 넣고,,,닭 가슴살을 찢어서 넣고서 만든 것입니다 샐러드.. [평강이 만든요리]/주요리 (반찬) 2007.06.05
조개와 고추 드세요^*^ 비단조개를 해감 시킨후 삶아서 모래 주머니 떼어내고 이렇게 맛있게 먹을수 있도록 준비 했습니다 이거 한젓가락 초장에 찍어서 드시고 이 고추를 하나 된장에 찍어서 와작 씹어 드세요 맛이 끝내 줍니다^*^ [평강이 만든요리]/주요리 (반찬) 2007.06.01
저녁밥상 아침에 수확한 상추항,또 평강님이 뜯어온 민들레랑,유채꽃으로 준비하고 오랜만에 돼지 목살 구이로 준비 되었습니다 이렇게 자연식으로 하루의 피로를 풀고 또 영양을 보충하며 감사하며 맛있게 먹고 행복을 누립니다 무엇이 부러우랴,,,내가 만족하니 이보다 더 행복은 욕심 이어라 [평강이 만든요리]/주요리 (반찬) 2007.05.28