닭 볶은탕 재료: 닭, 자주감자, 동아, 마늘,풋고추, 홍고추, 고추가루, 고추장, 간장, 효소 동아를 넣고 하면 어떤 맛일까 궁굼해서 해 봤어요. 양파가 들어갔으면 더 좋았을텐데 그래도 동아가 들어가니 시원한 맛이 일품이네요., [평강이 만든요리]/주요리 (반찬) 2007.08.20
야채 잡채등 고구마 줄기, 자주감자, 호박, 토마토, 고추, 마늘 채썰어 야채 잡채 했어요. 삼겹살에 묵은지 두루치기도 하고,,,,,ㅡ 약간 덜익는 참외로 무침도 했어요. [평강이 만든요리]/주요리 (반찬) 2007.08.11
이건 신경 쓴거, 직접 라면도 끓여 드셔야 합니다 양파,오이,풋고추,수박 채썰어서 냉채 준비 하고 양파 풋고추,묵은지 잘게 썰어놓고 감자도 잘게 썰어놓고 계란 후라이 ,, 밥을 볶고,,,준비한 재료 넣고 볶아서 하얀 쟁반에 담고 그 위에 계란 후라이 이렇게 조촐한 상으로 손님 상록수님과 저녁을 먹습니다 우리집에 오시는 분은 손님 대접 받을 생각.. [평강이 만든요리]/주요리 (반찬) 2007.07.10
오늘은 어제보다 많이,,, 오늘 저녁도 어제 처럼 미꾸라지 통발을 건져 보았습니다 어제는 큰것 한마리 였는데 오늘은 큰게 서너마리 됩니다 우렁이는 어제랑 같고,,, 지금 끓이고 있습니다 이렇게 끓인 다음에 부추를 넣고 살짝 맛있게 먹어야 하는데,,,긴급 호출,,,, [평강이 만든요리]/주요리 (반찬) 2007.07.07