땅두릅 잘라먹기 1년생 뿌리에서 올라오는 새순을 몇번째 잘라먹습니다 바가지에 담고서 거실로 갑니다 3년생 뿌리에서 올라오는 것입니다 거실에 두었더니 이제서 처음으로 올라온 것입니다 컵을 벗겻습니다 요렇게 잘라내었습니다 샤워시킨 모습 이쁘지요 순간적으로 요리가 되었습니다, 돼지 찌게에 썰어넣어서 .. [온달이네 농산물]/땅두릅 2009.03.22
땅두릅 씨앗 넣기 준비된 땅두릅 씨앗 입니다 사진으로 보니까 씨앗이 큰것같이 보이는데,크기가 아주 작아요,이쑤시게랑 비교해서 보세요 비닐 하우스에 모판 만들고 파종하는것이 발아하기엔 가장 쉽고 대량으로 키울수 있는데 단점은 밭에 정식하는게 많은 애로점이 있고 하우스도 준비되지 않아서 지난해는 밭을 .. [온달이네 농산물]/땅두릅 2009.03.17
땅두릅 너무 컸다 지난번 잘라먹은지 며칠 안되었는데,,, 잠시 며칠 바빠서 그냥 보냈더니, 이렇게 훌쩍 컸습니다 컵을 벗기고 또 모두 잘랐습니다, 키는 커도 부드럽고 연하니까 요리하기엔 아무 문제 없습니다 [온달이네 농산물]/땅두릅 2009.02.26
땅두릅 잘라서 요리하기 항아리에서 자라서 잎이 피어버린 땅두릅은 부침해서 먹을때 따서 사용 하기로하고 컵을 벗겨보면 요렇게 잎이 피지않고 연한것은 칼로 땅을 찔러서 잘라냅니다 화분도 한번 컵을 벗겨 볼까요 요렇게 탐스럽게 올라 옵니다 이것도 칼로 잘라내고나면 다시 눈이 트고 자라 옵라옵니다 온도와 영양분.. [온달이네 농산물]/땅두릅 2009.02.18
땅두릅 어제와 오늘 달라졌다 어제 점심때 촬영모습 오늘 저녁 모습 종이컵 씌워 놓은 것은 따서 먹을려고 키우는 중입니다 종이컵을 벗겨 볼까요 컵을 벗겼습니다, [온달이네 농산물]/땅두릅 2009.02.14
땅두릅 이렇게 자라고 있습니다 밭에 있는 땅두릅은 흙속에서 순이 자라고 있고요 방에 들여놓은 항아리에것만 이렇게 새순이 올라오고 자라고 있습니다 지금 앞 양쪽에 있는 어린순은 칼로 흙을 찔러서 따내면 줄기 길이가 10~15센티 정도 됩니다 [온달이네 농산물]/땅두릅 2009.02.13
방에서 자라는 땅두릅 전번에 거실에서 올라오는것을 한번 따 먹은후 추워서 안올라 오기에 항아리를 방에다 들여 놓았더니 또 이렇게 올라 옵니다 추워서 그런지 줄기 세력이 약하네요. [온달이네 농산물]/땅두릅 2009.02.07
겨울에도 땅두릅 먹는다 항아리를 화분삼아서 묻어둔 땅두릅 뿌리에서 새순이 올라오기에 종이컵 큰것으로 씌워 두었다 컵을 들고 일어 서기에 오늘 따서 먹기로 했다 종이컵을 벗기니 이렇게 부드럽게 크게 자랐습니다 새순을 잘라낸 후 모습 입니다 또 얼마후면 여기 저기서 쑥쑥 올라올 겁니다 오늘 딴것은 여러포기 한꺼.. [온달이네 농산물]/땅두릅 2008.12.04
땅두릅이 올라온다 지난번에 땅두릅 뿌리 분양한후에 1년생 3년생을 화분 4개에 심어서 거실에 두었는데 그중에서 한화분 항아리에서 한뿌리가 새순을 틔우고 있다 종이컵 큰것으로 덮어 놓았다 [온달이네 농산물]/땅두릅 2008.11.25