평강과 온달

어제도 오늘도 2농장 황기밭에서 황기를 캐고 있습니다 어제 오전은 택배 부치고 오후에 밭에 나와서 4박스나 캐었고.어디서 강아지 한마리가 찾아와서 가지도 않고 졸졸 따라 다니기에 제 간식 건빵을 나누어 주니 단숨에 해치우고 물도 엄청 먹고 가지도 않아서 결국 농장으로 ..

황기 청계 백숙 만들어 먹었습니다 혼자서 한마리를 ㅋㅋ 몇마리 삶아서 함께 먹으면 정말 굿입니다^^

생황기 넣고 닭백숙 할려고 닭 해동될때까지 생황기차를 끓여 보았습니다 1차 끓인것은 맛이 순한게 그냥 물마시듯 하면 좋을듯 하네요 한잔씩 드세요~^^

우리는 얼마나 하늘을 바라보나요 비가 올려나 할때.잔뜩 찌푸린 하늘을 보면서 투덜되나요 밤하늘의 반짝이는 별을보며 상쾌한 공기를 그녀의 향수처럼 들이키며 추억에 잠기나요 아침 일찍 동트는 하늘을 바라보며 희망과 기쁨으로 하루를 맞이 하나요 서산너머.수평선 아래..

바가지 만들기는 천천히 말리면서 작업하는 공정과 정성이 많이 들어가야 제대로된 바가지나 박공예품을 만들수 있다 오늘은 바가지 긁기 그리고. 또 한솥 삶는것 작업

밤에 하는일~ 밤에 여러가지 하는일이 많지만 특히 주문받은 닭은 출하전날 밤에 잡는다 단거리는 잡아서 컨테이너 박스에 담아 두었다가 아침에 배달하고 장거리는 밤에 출발하여 아침에 현지에 가져다 준다 장거리는 당연 숫자가 많아야한다.그래야 기름값이며 도로비 인건비..

겨울준비2 여름엔 물걱정없이 펑펑 썼는데 겨울이 다가오니 제일 걱정이 물입니다 관정에서 150~200미터 상부에 5톤 물탱크에 자동으로 물이 채워지고 그 물탱크에서 쭉 내려 오면서 수압으로 물이 공급되는 시설로 경사와 높은뚝 그리고 배수로등 으로 인하여 배관을 매설할 환경..

겨울 준비~ 폭염으로 넓은밭 황기 농사는 망치고.결국 한해 수입은 날아가고~ 기타 다른것도 많이 투자하고 했는데 .시기 맞추어 관리 못해서 엉망되고 병아리도 많이 죽고 해놓은 것은 .기반 시설, 잃은 것은 고생과 건강. 그리고 많은 투자비 얻은것은 보람과 행복 삶에 희열. 무..

폭염도 태풍도 지나가고 건강관리를 위해서 쉬는시간을 가지고 여유로운 시간을 보낼때 여러님들 한분 한분 만나서 닭도잡고 한잔 나누며 이런 저런 얘기들 나누는 시간을 가지고자 합니다 기회되고 시간 되시는분은 전화 010-5596-8578 로 연락 주시고 오시면 됩니다 중복을 피하기..

더위가 너무 심하네요 차광한 하우스안 온도가 40도를 넘어가니 바깥에서 스프링쿨러로 하우스위에 물을 뿌립니다 부화기 전원을 꺼두어도 부화기 내부 온도가 39도까지 올라갑니다 해가지고 해가 뜰때까지는 또 기온이 많이 내려가서 온도차가 상당히 심합니다 이런 여건속에 ..