호박고구마 심었습니다 5월10일 호박고구마 심을 밭을 트랙터로 이랑을 만들었습니다 이쪽 모퉁이는 물기가 많은곳이므로 부추를 심을 두둑으로 만들었습니다 하우스에서 호박고구마순을 자르고 있습니다 키큰것은 30센티가 넘습니다 키큰것부터 골라서 잘라냅니다 키큰것을 잘라낸 모습입니다 단을 묶어서 한쪽에 세워놓.. [온달이네 농산물]/호박고구마,옥수수, 감자 2010.05.18
땅두릅 부추 돼지고기 두루치기~ 재료: 땅두릅, 부추, 돼지고기 목살 고추장, 케첩, 효소, 마늘 방법: 고기는 굽고~ 소스는 따로 만들어 놓고~ 땅두릅 넣어 한번더 끓인후~ 불을끄고 부추 넣어 이쁜 접시에 담기만 하면 끝~ 온달님이 넘 맛나게 먹는 요리 입니다~ * 평강 * [평강이 만든요리]/주요리 (반찬) 2010.05.05
부추 살리기 위해서 땅두릅 줄기가 너무 무성하여 옆 이랑에 부추를 덮었습니다 그래서 땅두릅 줄기 한줄을 베었습니다 덮였던 부추는 제대로 자라지 못하고 있었습니다 흙이 마르면 골에 흙을 삽으로 파서 땅두릅 잘라낸 그루에 덮어서 땅두릅 새순을 먹어야 겠습니다 얼마나 울창 했는지 바닥을 들여다보니 풀이 하나.. [온달이네 농산물]/수세미, 조롱박 2009.07.22
좋은 선물 왕창 받았습니다 행복팜님 부부께서 함께 시간을 보내고 충주로 출발 하더니 조금 후에 다시 들렀습니다 뭐 잊어 버리고 가셨나 싶었더니 한복 선물을 안주고 가서 다시 돌아왔다면서 건네 주었습니다 이외에도 어제 오시면서 수박,참외,한박스에 상추 한자루, 당귀모종 한판,두메부추 모종을 가져다 주었습니다 그리.. [사진]/받은 선물 2009.06.13
하루종일 효소 만들기 위한 작업 그저께 부추를 수확해서 택배 보내고 남은 것을 어제 모두 다듬어 두었습니다 이제 모두 씻을 겁니다 씻은 부추는 물이 빠지게 옮겨놓고 그사이에,케일,블루코리,갓,쑥갓,땅두릅등을 수확하여 씻어 왔습니다 지금은 청치커리 작업 하고 있습니다 달팽이도 좋은것을 알아서 찾아 왔네요 허브도 수확합.. [효소 만들기]/야초효소 2009.06.10
돼지고기 안전하게 먹기^*^ 난 이틀에 한번씩 고기를 먹지 않으면 에너지 부족현상을 느낀다 그렇게 먹는데도 살은 안찐다 요즘 돼지고기 문제가 뉴스에서 퍼지는데 없어서 못먹지 ,,,염려안하고 먹는다 삼겹살은 비싸고해서 주로 목살이나 앞다리살을 먹는다 닭,소고기 문제 뉴스 나올때도 난 항상 먹는다 가격이 싸기만을 도.. [이야기]/살아가는 이야기 2009.04.29