풀밭 갈아엎기 집옆밭 하우스와 하우스 사이, 또 풀밭이다 잠자던 경운기를 깨워서 밭으로 몰았다 쟁기로 갈아엎고 또 갈아엎어서 흙이 로터리로 친것같이 부드럽게한다음 두둑을 만들었다 그리고 고구마순을 잘라다가 모두 심었다 오후엔 또다른 풀밭으로 경운기를 몰아넣게 위해서 발판부터 차로 실어다가 놓았.. 온달이 농사 이야기 2011.06.01
태풍 곤파스이후 밀린 이야기 태풍 곤파스가 지나간 밤이 지나고 아침 사진기를 들고 하나씩 찍기 시작했다 냉장고가 날아와서 항아리를 타격했다 다행히 효소거르고난 빈항아리에 맞았다 우측에 걸러놓은 엑기스 항아리를 때리지 않은게 얼마나 감사한지 모른다 지난밤 정전으로 9월2일은 수도물도 나오지않고 화장실도 사용하.. [이야기]/살아가는 이야기 2010.09.15
밭에는 땅두릅밭이 무성하게 펼쳐졌습니다 5월말경에 수확을 멈추고 김매기하고 두었더니 이렇게 잘 자라고 있습니다 바깥으로는 풀이 있지만 무성한 안쪽으로는 풀이 없습니다 바깥쪽 풀은 나중에 밭뚝 예초기로 풀벨때에 베어 버리면 됩니다 곧 밭뚝도 풀베기 또 한번 해야 겠습니다 땅두릅 벌써 키가 크.. 온달이 농사 이야기 2010.06.23
호박고구마밭 3차 김매기 고구마순을 심어놓고 벌써 3번째 김매기를 하고 있습니다 이쪽은 2차때 늦게 김매기를 했기 때문에 좀 덜 났습니다 그래도 당겨서보면 풀이 잔뜩입니다 부추밭도 김매기를 하고 있습니다 무릎이며 손가락이 저리고 아픕니다 언제까지 이렇게 하나 하나 뽑을수 있을지 저도 의문 입니다 날씨는 덮고 .. [온달이네 농산물]/호박고구마,옥수수, 감자 2010.06.18
하우스 안에는 하우스 안에 비닐 터널을 만들었습니다 밤으로 온도가 많이 내려가고,또 새싹이 올라오면 꽃샘추위에 냉해를 입기 때문이고 하우스를 늦게 만들어서 모종 기르는 시간이 촉박하기 때문입니다 이쪽은 고구마싹을 내기 위해서 고구마가 묻혀 있습니다 이쪽은 땅두릅모종 포트가 되어 있습니다 이제 어.. 온달이 농사 이야기 2010.03.31
고구마 저장 고구마저장은 습하지 않은 땅굴에 대량으로 저장 하지만 일반 소비자가 저장하는 쉬운 방법은 실내온도 10~15도씨 정도 습하지 않고 통풍 잘되는 곳에 보관 하시면 됩니다 겨울에 택배로 받으시다보면 운송과정에서 얼어서 썩어버릴수 있습니다 종자할 하품 고구마를 이렇게 쌓아 두었습니다 상처부.. [온달이네 농산물]/호박고구마,옥수수, 감자 2010.01.29
군고구마 드세요 며칠전부터 평강님 고구마 구워 달라고 졸랐는데 눈오고 날씨가 추워서 계속 핑계되고 미루다가 오늘은 바깥 아궁이에 장작불을 피우고 숯불을 만들고 고구마를 랩에싸서 불속에 묻어서 구워 왔습니다 하나씩 까서 드세요 [이야기]/살아가는 이야기 2010.01.07
어제 점심과 저녁 점심엔 고구마에 감자, 그리고 옥수수와 효소로 먹었습니다 저녁엔 굴파전으로,,,피자같이 두껍고 크게 구웠습니다 계란을 많이 풀어 넣어서 빵같기도 했습니다 쪽파가 없는 관계로 대파를 사용했고 굴을 많이 넣어서 맛있게 먹었습니다 [이야기]/살아가는 이야기 2009.01.30
다 캤다 처음엔 까마득 하게 느껴지던곳 한 쇠스랑, 한 쇠스랑 쪼아서 캐다 보니 이제 끝이 났습니다 300평 되는곳을 모두 일구었습니다 이제 고구마 줄기가 좀 마르면 모두 걷어내면 됩니다 캔것들은 모두 다듬어서 나가고 또 포장 정리해놓고 남아 있는것은 내일 다듬기 해야하고,,, 저 뒤에 있는것은 파지 하.. [이야기]/살아가는 이야기 2008.10.02
오후에 또 고구마 캐기 오늘도 오후 늦게 또 고구마 밭으로 나왔습니다 벌써 이 만큼 캤습니다 또 캐기 위해서 줄기를 낫으로 걷어내고 비닐을 걷습니다 개간을 하듯이 쇠스랑으로 쪼아서 보물을 캐어 냅니다 못 생겨도 정말 맛있습니다 [온달이네 농산물]/호박고구마,옥수수, 감자 2008.09.23