평강과 온달

암닭이 알을 품으면 보통 6~15마리 까지 부화를 시키더라구요 실키가 낳은 알은 3개를 후라이해야 일반알 하나 후라이한 만큼 되는데 다 먹어 버리기도 아깝고해서, 부화기를 만들어 알들을 부화시키기로 마음먹고 겨울동안 부화기를 만들고, 계속 시험부화를 시작 했는데 밤낮으로 열심히 했습니다 ..

오늘 집옆에 밭 땅두릅 직파 성공한 사진을 미리 못찍었습니다 그 밭은 80%이상 정상으로 자라가고 있습니다 올해봄에 하우스가 없어서 빌려서 씨앗을 파종했었는데 하우스 주인이 변덕스러워 물을 못주겠다고 해서,,,모종 기르기에 실패하고,,, 여기 저기 일당 뛰러 다니다가 씨앗 직파 시기를 한참 뒤..

3월3일 부화기에 입실한 닭알은 50개 부푼 기대로 20 여일을 기다리며 노력 했으나 내 생각은 산산이 부서졌다 어제 깨어날 날인데 아침까지 소식이 없길레 하나씩 깨뜨려보니,하나같이 모두가 썪었거나 그냥 있거나 핏줄이 번지다가 머문것들,,, 구체적으로 반성하면 부화기 설치 조간을 무시했..

밭뚝에 무릇이 올라옴을 알고서 나물로 만들어 먹기 위해서 가위로 베어 담았습니다 무릇 새싹 확대,,,생으로 씹어 보았더니 아려서 먹을수 없습니다 뜨거운 물에 삶아 데치고 찬물에 담아서 아린맛을 우려 냅니다 빨리 먹고 싶은 맘에 30분 가량 담았다가 무쳤는데 아린맛이 덜빠져 먹을수 없었습니..

2005년 11월 30일 노지에다가 모판을 만들고 씨앗 줄뿌림후 앏게 흙을 덮고 물 뿌려주고 볏짚으로 덮어두었다가 초봄에 고추모처럼 싹이 올라올때 짚을 걷어주고 땅이 마르지 않도록 계속 물 뿌려 주었다 3개월이상 물뿌리고 김메기 계속 했는데 뿌린씨앗의 10퍼센트도 발아안돼었고 발아된것도 ..