평강과 온달

충주로 이사하면서 태안 안면도 구세군 교회에서 담아준 김치와 소고기 장조림이 동이 났던 지난 주일 저녁에 충주 이류면에 있는 빛된교회에서 김치를 담아서 목사님이 직접 가져다 주었다 여기 저기서 또 김치를 준다는것 이 김치 떨어지만 달라고 미뤄 두었다 태안 안면도 구..

오늘은 교회 김장 담그는 날입니다 한분 두분 모두 자원하여 나와서 기쁨으로 일합니다 먼저 무우채를 썰고 있습니다 다음 제 할일은 현수막 달기위해 정리하는 중입니다 다음주 월요일에 면사무소 복지관에서 불우이웃돕기 음식 바자회를 하거든요 많이 참석하여 주시라고 현수막을 오늘 걸려고 합..

안면도에 있는 교회 목사님으로 부터 저녁식사를 초대받아 도착하였을때 벌써 식탁이 준비되어 있었습니다 갈비찜이 오늘 주 메뉴 입니다 청국장도 끓여 놓으셨네요 저를 위해서 장만했다고 하니 맘껏 먹었습니다 좌측 온달, 우측 목사님 나머지 차려지는것은 찍지 못했습니다 맛있게 먹는데 정신 ..

오늘 목장예배 갔더니 하나님 은혜로 목자님께서 챙겨와서 주셨습니다 김치찌게 한 냄비랑 돼지찌게 큰냄비로 하나 챙겨 주셨습니다 오늘 저녁 내일 점심까지 먹어도 남을것 같습니다 감사히 잘 먹겠습니다

군산 앞바다 신시도 섬에서 전망대 민박 식당을 운영하는 집사님이 해마다 정년 은퇴한 장인 어른의 김장과 함께 저희것도 이렇게 마련해 주십니다 감사 합니다

어제 교회에서 김장 했습니다 저녁에 가져 가라고 전화가 왔습니다 김장도 못 도와 주었는데 받아 오기가 미안 스러웠지만 그래서 주는 사랑을 거절 할수는 없지요 맛있게 먹겠습니다 올해는 김장 안해도 되겠습니다 수육 삶아서 김치랑 먹어 보니 정말 맛있습니다

오늘도 나가야할 땅두릅 삽으로 캐고, 또 비맞으면서 어제 캐어서 가식해 두었던 땅두릅 파내어 하품 파지 따로 골라 내고 포장 작업을 마쳐놓고 비도 오고 몸도 다운 되기 전에 할일은 먹는것,,, 그래서 설것이 해놓고 이 솥단지 안에 맛있는것을 삶고 있습니다 짜잔,압력으로 삶은 닭 한마리 이렇게 ..

오늘 서울에서 소망권사님을 비롯하여 서른분 정도 다녀 가셨습니다 소망 권사님께서 김치도 직접 담아 오셨습니다 쑥떡도 맛있게 많이 만들어 오셨구요 딸기도 사 오셔서 주고 가셨습니다 권사님 잘 먹을께요 감사합니다

이렇게 한박스,,해산물 이렇게 한박스 울릉도 나물,, 총,2박스가 왓습니다 요리사는 온달,, 이렇게 차려 나갑니다 점점 상이 가득하여 짐니다 큰 상으로 일단 2상을 차립니다 산마늘 (명희나물) 문어 접복 멍개 전북 군산 앞바다 신시도 섬에서 장인 어른이 가져오신 굴,,, 울릉도 홍삼,, 온달 밭에서 나..

땅두릅도 준비하고 이 김치가 6월까지는 그뜬히 맛잇게 먹을수있는 특별난 김치 입니다 시간이 갈수록 맛있어 집니다 새송이 버섯 다지고 위에 것들을 다져서 넣고 두부 으깬거 쪽파 다진거,당면 데쳐서 다진거 물기 꼭짜서 혼합하여 속을 만들고 이렇게 이쁘게 만들어서 둥글게도 길죽하게도 만들고..