민들레 효소 담기 준비

 

 

무농약 무비료로 기른, 고추밭에 여러 풀들을 뽑았지만 민들레는 키웠습니다

 

 

꽃도 씨앗도 이쁜 민드레

 

 

홀씨되어 떠나기 준비 중이네요

 

 

오늘은 비닐을 걷어야 합니다

퇴비를 받아서 적재해야 하기 때문에,,,

비닐 걷기 전에 민들레를 캐야만 합니다

 

하나 하나 캐어 모으고

 

 

또 캡니다

 

우씨 힘들어

 

 

이제 편안히 다듬고 있습니다

물에 씻기 전에 다듬고 씻어야 합니다

물을 먹으면 말라 비틀어진것들 붙어서 떼어내기가 더 힘들어요

먼저 다듬고 물에 씻는게 훨씬 나아요

 

 

다듬어 놓은것

 

 

다듬기를 기다려 주는것

 

 이렇게 모두다듬어서 깨끗이 세척한다음 물 빠지라고 챙겨두고

오늘 일을 마쳤습니다

내일은 본격적은 민들레 효소 담기를 해야 합니다

또 더 캐고, 더 다듬고, 적 치커리도 캐고 다듬고 씻고, 작두질하고 항아리 싯고 말리고 준비하여

설탕과 한방에서 혼숙 시켜야 하는 일들이 남았습니다

내일을 기다려 주세요^*^