대파

 

상주에서 또 택배가 왔습니다

 

 

신문지로 돌돌 말아서 포장한것이 무농약 대파입니다

 

 

바로 먹을수 있도록 깨끗이 다듬어서 보내셨네요

 

 

칼로 뚝뚝 잘라서 요리 준비를 합니다

 

 

물로 한번 씻어서 뜨거운 물에 데쳐서 파강회를 만들기도하고,생으로 파절이를 만들기도하고 ,,,

뿌리채 다듬지 않고 보낸것은 밭에 한포기씩 심었습니다

나중에 파씨를 밭을 겁니다