돼지고기 안전하게 먹기^*^ 난 이틀에 한번씩 고기를 먹지 않으면 에너지 부족현상을 느낀다 그렇게 먹는데도 살은 안찐다 요즘 돼지고기 문제가 뉴스에서 퍼지는데 없어서 못먹지 ,,,염려안하고 먹는다 삼겹살은 비싸고해서 주로 목살이나 앞다리살을 먹는다 닭,소고기 문제 뉴스 나올때도 난 항상 먹는다 가격이 싸기만을 도.. [이야기]/살아가는 이야기 2009.04.29
땅두릅 잘라먹기 1년생 뿌리에서 올라오는 새순을 몇번째 잘라먹습니다 바가지에 담고서 거실로 갑니다 3년생 뿌리에서 올라오는 것입니다 거실에 두었더니 이제서 처음으로 올라온 것입니다 컵을 벗겻습니다 요렇게 잘라내었습니다 샤워시킨 모습 이쁘지요 순간적으로 요리가 되었습니다, 돼지 찌게에 썰어넣어서 .. [온달이네 농산물]/땅두릅 2009.03.22
찌게 오늘 목장예배 갔더니 하나님 은혜로 목자님께서 챙겨와서 주셨습니다 김치찌게 한 냄비랑 돼지찌게 큰냄비로 하나 챙겨 주셨습니다 오늘 저녁 내일 점심까지 먹어도 남을것 같습니다 감사히 잘 먹겠습니다 [사진]/받은 선물 2009.01.30
남천농원 에서 어제 남천 농원 동생한테서 전화가 왔다 고기 구워 먹으러 오라고,,, 먼저 눈 밭에 남천이 인사를 먼저한다 흰도화지에 물감을 풀어 놓은듯도하고 하우스로 갔다 추위도 모르고 싱싱하게 자라고 있는 남천 한쪽에선 돼지 진국이 계속 쫄여지고 있었다 동생한그릇 내꺼 한그릇 퍼 놓고 ,,나혼자 두그릇 .. [이야기]/살아가는 이야기 2009.01.28
웃거름 하기 잘 발효된 거름을 실어 왔습니다 고추 곁순과 잎을 따내고,,,거름을 두 움큼씩 줍니다 어느새 텃밭은 작업 완료하고 큰 밭으로 왔습니다 요렇게 곁순이 나오는것을 요렇게 날씬하게 만들었습니다 모두 날씬하게 만든후 거름을 올려 놓기 시작 합니다 이곳도 벌써 다했습니다 얘들도 맛있는것 먹을 권.. 온달이 농사 이야기 2008.05.17
저녁밥상 아침에 수확한 상추항,또 평강님이 뜯어온 민들레랑,유채꽃으로 준비하고 오랜만에 돼지 목살 구이로 준비 되었습니다 이렇게 자연식으로 하루의 피로를 풀고 또 영양을 보충하며 감사하며 맛있게 먹고 행복을 누립니다 무엇이 부러우랴,,,내가 만족하니 이보다 더 행복은 욕심 이어라 [평강이 만든요리]/주요리 (반찬) 2007.05.28