호떡에 대한 추억 안동에서 고등학교 다닐때 얘기 입니다 안동공고를 전기과를 다녔는데 제 이름이 너무 좋아서( 공부도 잘했슴) 방송담담 하시는 선생님이 나를 방송담당 요원으로 뽑아주었다는데,, 제일 일찍 등교하여 방송실로 들어가 노래를(군가) 틀어놓고 청소해놓고 함께하는 친구를 시켜서 교내식당으로 보내.. [이야기]/자작글(무한사랑 연재) 2009.11.19
호떡 만들어 왔어요 땅콩을 볶아서 왔습니다 땅콩이랑 호두 빻아넣고 흑임자 넣고 호떡 믹스랑 혼합 하여 속을 준비해놓았습니다 호떡믹스를 반죽하여 놓았습니다 호떡 만들고 있습니다 속을 왕창 넣었습니다 평강이님이 혼자서 모두 완성한 작품 입니다 벌써 구워 왔습니다 따끈할때 하나씩 드시고 차도 한잔 하시고 .. [이야기]/살아가는 이야기 2009.11.19
찹쌀호떡 만들어 먹을래요 비가 오길래 김치전 부쳐 먹을려다가 사 놓은 찹쌀호떡믹스가 있어서 호떡을 만들어 보기로 했습니다 이스트 8그램을 양푼에 넣고(이스트 없을때는 열처리 하지 않은 생막걸리로,,, 중학교 자취할때 그렇게 해보았음) 따뜻한물 (커피 종이컵으로 한컵반)로 이스트를 녹이며 잘 저어준다 찹쌀호떡 믹스.. [평강이 만든요리]/전, 국수, 간식 2009.02.13