평강과 온달

땅두릅밭에 쇠비름과 참비름,풍선덩쿨,괭이풀,명아주등을 키운 밭입니다 한골 김을 메면 쇠비름 10키로를 뽑을수 있습니다 어제는 이렇게 수확하여 효소 4항아리를 담았습니다 잘 키운 쇠비름 입니다 비료도 농약도 먹지 않고 거름만 먹고 탱탱하게 자랐습니다 10키로를 펼쳐놓았습니다 택배비 포함 2..

놀라운 쇠비름 효능 (본초강목) 쇠비름을 오행초라고 이는 다섯 가지 색깔 즉 음양오행설에서 말하는 다섯 가지 기운을 다 갖추었기 때문이다 쇠비름은 다섯 가지 빛깔을 다 지니고 있다 잎은 푸르고, 줄기는 붉으며, 꽃은 노랗고, 뿌리는 희고, 씨앗은 까맣다 한 여름철 대낮의 뙤약볕 아래에서는 모..

땅두릅 밭에서 쇠비름과 풍선 덩쿨을 채취 했습니다 풀 뽑을때 일부러 안뽑고 길렀습니다 열매가 꽈리 비슷하지요,열매를 생으로 먹어도 됩니다 쇠비름 잘 씻어서 물빼 놓고 풍선 덩쿨도 씻어서 물빼고 집옆 밭으로 또 나갔습니다 여기도 왕건이 하나 키워 놓은거 있습니다 여기도 하나 이제 작두 준..

땅두릅 밭이 온통 효소 재료로 덮였습니다 쇠비름, 참비름,명아주,광대나물,더덕,땅두릅,메꽃등 바쁜 시간 중에 효소를 담기로 하고 설탕 있는 양만큼만 준비 했습니다 다듬고 세척해서 물빠지게 해놓고 작두 준비해서 모두 썰었습니다 무게를 달아가면서 설탕과 혼합하여 버무려서 항아리에 담았습..