박속 닭찜 어떻게 될까? 귀한 재료를 가져 왔습니다 마늘잎과 땅두릅순입니다 하우스에 저장해둔 양파와, 파지 호박고구마,그리고 사과를 준비했습니다 그리고 솥에 들어갈만한 박을 준비 했습니다 박을 깨끗이 씻고 뚜껑을 도려서 잘랐습니다 박속을 모두 파내었습니다 닭을 1차로 삶은 물에 박을 담았습니다 1차로 삶아놓.. [평강이 만든요리]/주요리 (반찬) 2009.09.26
목초액 뿌리기 오늘 오후엔 김매기를 마무리하고 4시경이나 되어서,밭에 있는 모든 친구들에게 목초액을 먹이기로 했다 물 한말에 목초액 40cc로 희석하여 집옆밭 많은 작물 (고추,피망,아삭이고추,상추,치커리,블루코리,케일, 뱀오이,토마토,방울토마토,수박,오이,참외, 여주,가지,수세미,박,동아,쑥갓,옥수수,도라지.. 온달이 농사 이야기 2009.05.31
오후 수확 정리작업 우선 2뿌리 케어와 보았습니다 늙은 수세미도 따 왔습니다 수세미 껍질을 벗기고 수레에 두드려서 씨앗을 모읍니다 씨앗은 하나둘 모여 갑니다 껍질은 벗기고 두드리는 상황입니다 수세미로 태어나기 위해서 하나둘 모이고 그사이에 평강님은 땅콩을 따서 세척 했습니다 벌써 씨앗이 많이 모였습니.. [이야기]/살아가는 이야기 2007.09.12
박과 조롱박 제일 큰박(고지)은 쪼개어 씨가 마르도록 속을 말려놓고 작은 박은 햇볕에 더 마르도록 나 두었습니다 땅콩 조롱박도 수확해서 모아 두었습니다 쪼개어 씨를 뺀후에 삶아서 속과 겉을 깨끗하게 다듬은후 말려야 하는데,, [온달이네 농산물]/수세미, 조롱박 2007.09.12
박 작은 박들이 여기 저기 달려 있고 큰박도 달려 있습니다 주렁 주렁 바닥에도 박도 있고 호박도 보이고,,, 무게를 못이겨 떨어져 있는 박 주워다가 상위에 올려놓고 이쁘지요 제자리를 찾아 주었습니다 [온달이네 농산물]/수세미, 조롱박 2007.08.26
동아 이것이 동아 라고 하는건데 지금은 아주 작지만 이것이 다크면 아주 아주 큰 박이 된다고 합니다 그 박속에서 무엇이 나올까요??? [온달이네 농산물]/호박, 동아, 수박, 참외 2007.07.10