땅두릅 김치 땅두릅을 살짝 데친후 소금에 잠깐 절여 놓아요~ 젓갈대신 간장 조금 넣고~ 효소에 고추가루랑 흑임자 넣어 버무렸더니~ 온달님 밥한그릇 뚝딱 하네요~ 이쁜 접시에 담은거 또 못 찍었습니다~ㅎㅎㅎ * 평강 * [평강이 만든요리]/주요리 (반찬) 2010.05.05