박속 닭찜 어떻게 될까? 귀한 재료를 가져 왔습니다 마늘잎과 땅두릅순입니다 하우스에 저장해둔 양파와, 파지 호박고구마,그리고 사과를 준비했습니다 그리고 솥에 들어갈만한 박을 준비 했습니다 박을 깨끗이 씻고 뚜껑을 도려서 잘랐습니다 박속을 모두 파내었습니다 닭을 1차로 삶은 물에 박을 담았습니다 1차로 삶아놓.. [평강이 만든요리]/주요리 (반찬) 2009.09.26
감자가 왔습니다 강원도에서 흙정직님이 감자를 보내 주셨습니다 올해 제가 흰감자를 안심었는거든요 평강님 더 좋아 합니다 바로 삶아서 먹었는데 , 정말 맛이 좋았습니다 [사진]/받은 선물 2009.06.26
감자(보라벨리 ) 캐 보았습니다 비닐을 걷자 여기 저기 개미들로 왁자 지껄 합니다 민달팽이도 수없이 많고요 이런 저런 벌레들로 땅은 숨쉬고 있었습니다 지렁이도 당연 있구요 하나 하나 캐 보았습니다 호미는 옆에 두고 모두 손으로 흙을 헤치고 캐고 있습니다 큰알도 있고 작은알도 있습니다 아직 일주일 정도 있다가 캐는게 좋.. [온달이네 농산물]/호박고구마,옥수수, 감자 2009.06.22
비닐 멀칭 오늘도 바람이 계속 불었습니다 우측 제일 밑에 2이랑 어제 비닐 씌워놓은곳에 땅두릅 씨앗넣고 망설이다가 바람 불어도 비닐을 쒸워야 겠다고 생각 했습니다 하고 또 하다 보니까 어느새 목표한것에 도달해 갑니다 바람이 불기에 비닐을 잡고 끝까지 끌어놓고 묻을수 없기에 먼저 비닐을 묻어놓고 .. 온달이 농사 이야기 2009.03.21
감자 (보라밸리) 심었습니다 겨울에 거실에 두었던 보라베리 싹이 쭉쭉 나오길레 싹을 따고 여기 구덩이 파고 묻은것은 그때 글로 모두 올렸습니다 그때 많은 분들이 구덩이 파고 한꺼번에 쏟아붓고 묻은것이 잘못이라고 했습니다 자~~ 이제 그 결과를 확인해 봅시다 보라베리가 나오고 있습니다 이렇게 썪지 않고 튼실한 감자 종.. [온달이네 농산물]/호박고구마,옥수수, 감자 2009.03.20