냉이가 먹고 싶어서 이제 봄이 오는가 냉이가 먹고 싶어져서 냉이를 케러 밭으로 갔습니다 한뿌리 한뿌리 모았습니다 3군데 한주먹씩 나누어주고 다듬기 시작했습니다 된장풀고 국도 끓이고,생콩가루를 묻혀서 찜도 합니다 오늘 저녁은 냉이국과 냉이찜으로 맛나게 먹었습니다 [이야기]/살아가는 이야기 2008.03.05
효소 작업 효소 항아리 옆으로 여러 도구를 가져다 놓고서 도라지, 더덕,민들레, 씀바귀,호박,땅두릅,등등 다믄것을 걸르는 중입니다 이것은 호박 단독효소 작두콩 효소 개복숭 효소 냉이 효소 (이것 담을때,,,다듬느라 무진장 고생 했습니다) 여러가지 짬뽕 효소 여러 가지로 빈 항아리에 걸러서 담아놓은 효소.. [효소 만들기]/야초효소 2007.08.19
눈오고 바람부는 날에 거실 창문이 눈으로 얼어 붙었습니다 하늘은 흐렸다가 해뜨다가 잼나게 쑈를 합니다 바람은 세차고 눈은 어디에 떨아질지 모르게 세차게 날립니다 이렇게 추운날은 난로를 틀어놓고 그저께 캐어놓은 냉이를 다듬어야지,, 손님과 놀다가 미뤄놓은 일을 시작합니다 냉이 갯수가 정말 많습니다 다듬고 .. [이야기]/살아가는 이야기 2007.01.06