오늘 아침에 붉은 고추를 좀 따 왔습니다.
태양초로 만들려면 밭에서 따온 고추를 바로 햇볓 직사광선에 말리면 희나리 되어 버립니다.
그래서 통풍이 잘되는 음지나 포도나무 그늘에서 2~3일 시들켜서 빳빳하던 고추가
부들부들 하게 만들어서
햇볕에 말려야 합니다.
밤에는 이슬이 내리기 때문에 거두어서 습기없도록 관리해야 합니다
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