땅두릅 김치

 

 

땅두릅을 살짝 데친후

소금에 잠깐 절여 놓아요~

 

 

젓갈대신 간장 조금 넣고~

효소에 고추가루랑 흑임자 넣어

버무렸더니~

온달님 밥한그릇 뚝딱 하네요~

 

이쁜 접시에 담은거

또 못 찍었습니다~ㅎㅎㅎ

 

* 평강 *