[온달이네 농산물]/땅두릅

땅두릅 말린것 불려보기

만년설/정리맨 2009. 5. 17. 15:35

 

 

땅두릅 말려 놓은것중에서 100그램을 달아 왔습니다

 

 

얼마나 되는지 펼쳐 보겠습니다

 

 

다시 바가지에 담고서 물을 담아서 불리기 시작 합니다

  

 

말린 땅두릅 24시간 물에 불린후에, 물을 쪽빼고 달아보니 500그램 나왔습니다

 

 

큰 그릇에 두껍게 펼쳐 보았습니다

나중에 요리를 해보아야 알겠지만 비빔밥으로 6인분 양은 충분히 나올것 같습니다